Buon appetito

Una ricetta magica per abbandonare il mondo babbano e prepararci alla tenebrosa notte di maghi e di streghe.













POLLO ALLA HOGWARTS (da "Harry Potter e la pietra filosofale")

Ingredienti

Per 6 persone

12 fusi di pollo
50 g di burro ammorbidito
sale q.b.
2 cucchiai pane grattato
1 cucchiaio prezzemolo tritato
50 g burro

Procedimento

Spalmate i fusi di pollo con il burro e adagiateli su una teglia imburrata, spolverizzateli con del pane grattato, mettete su ogni fuso un fiocco di burro e fateli cuocere in forno a 200 gradi per circa 45 minuti, fino a quando risulteranno belli dorati. Servite con pannocchie bollite.

I cento passi

Allora forza. Conta e cammina...



I cento passi
Marco Tullio Giordana
Italia 2000

Odi et amo

Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris.
Nescio, sed fieri sentio et excrucior.
(Catullo, carmen LXXXV)

Ti odio e ti amo. Come possa fare ciò, forse ti chiedi.
Non lo so, ma sento che così avviene e me ne tormento.

Lesson n. 1

Basta! Mi sono detta basta. Non posso andare avanti così e fare finta di niente. Va al di là del mio rifiuto verso l'economia e l'odio verso le banche. E così mi sono fatta una full immersion di paroloni come aumento di capitale, sospensioni al ribasso, crisi dei mutui, Euribor, bond...
Ecco, adesso ne so di più. Ma ho un gran mal di testa.

Conflitti interiori

"... Lui dice che noi non siamo qui per correggere le nostre alterazioni ma per imparare a convivere con esse. E che uno dei nostri problemi principali è di riconoscere queste alterazioni e accettarle...".

(Norwegian Wood - Haruki Murakami)